En
ses murs : des chambres de rêve, charmeuses et spacieuses,
dans un cadre authentique, certaines salles de bains avec balnéothérapie.
Avec
ses grands salons de style et sa table de tradition, le Château
des Herbeys est aussi le cadre prestigieux des réceptions,
des fêtes de mariage, des banquets, des repas d'affaires et
de groupes.
Pour vos séminaires , nous disposons d'une salle entièrement
équipée et confortable.
Nos
spécialités
.
Le Foie Gras Frais Maison aux Oignons Confits . Le Saumon Fumé par le
Chef aux Copeaux de Poirier . Les Coquilles Saint-Jacques
aux Morilles . La Cassolette d'Escargots du
Champ d'Or à la Crème d'Ail . Le Médaillon de Loup
au Champagne . Les Suprêmes de Pigeon
aux Fruits Sauvages . Le Gigot et le Baron d'Agneau
Vert Pré et son Gratin Dauphinois . Le Filet de Boeuf au Poivre
Vert . La Farandole des Desserts
Château
des Herbeys *** - Hôtel-Restaurant Fermeture annuelle du 15 novembre au 31 mars
Route Napoléon - 05800 CHAUFFAYER
Tél : 04 92 55 26 83 - Fax : 04 92 55 29 66